【前言】
【衔尾相属】生产销售食品醒发箱，公司大型食品蒸房直销，蒸饭柜，蒸饭车，贵州安顺普定县。

产品要想创新是需要勇气的，但是只有勇气也是不行的，还需要勤奋刻苦的去钻研，去实验，去全力以赴的去奋斗。在全力以赴的奋斗中，在人的心中会建立起坚定的信念和信心。有着这种信念做产品做销售会更加积极，踏实肯干，为顾客提供更优良高品质的服务与越来越只能环保的产品。生产产品就要脚踏实地，工人齐心协力，团结一致才能让公司屹立不倒。现在这个社会创新要想成功，就要做别人不愿意做的事，做别人不敢做的事。如果你能凭借自己的勤劳，踏实肯干，永不言败的精神，并把自己的全部精力灌注到自己的事业当中去，用自己的勤劳勇敢去打拼，那就离成功不远了 ，但是事业的成功是永无止境的，他是一场无终点的追求，事业中会面临无机遇与挑战，挑战会让我们变得更智慧，增加我们的经验，就于是我们通过挑战的一个阶梯。世上无难事，只怕有心人。人生在世，萎靡不前，就只能贫困的度过一生，又幸福可言,现实是经济社会,连喝一杯白开水都可能要钱,没有钱就只能过风雨飘摇的日子!连平淡都谈不上。想要生活稳定,想要过得幸福,又谈何容易,冰冻三尺,非一日之寒,我们必须下苦功夫才行,在拼搏的同时,别忘了正确掌握方向与目标,加上足够的信心与智慧,才会成功,才有幸福的生活。

【产品型号】:双门72盘压力蒸房

【蒸房外径】:220*140*220cm

【单辆小车】：65*84*183cm

【产品配置】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘

【承压性能】：可承受0.02Mpa(理论温度120℃)

【节能】：可节省30%的能源，节省1/3的蒸制时间

【产品蒸盘】:宽40*长60（可定做50*70款蒸房）

【内胆设计】：20CM尖顶防滴水设计。

【材质配件】：国标联众304不锈钢板，使用聚氨酯发泡保温夹心，聚氨酯发泡保温内心，不锈钢加重加厚大合页，304不锈钢进汽管道，压力排气阀排气阀，高密度密封条。

【蒸房优点】：高效 节能，自动升降上车台，方便推车。8cm厚保温层，外壁常温，内部110℃高温。门框四周选用高密度，中空密封条，密封性能好。

【加热方式】：压力锅炉。

    蒸房整体采用201不锈钢材质，手环、把手、蒸汽管道全部采用不锈钢材质制作，顶部加高加尖，顶部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到馒头上，防止馒头起皮；底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔；蒸房背部有排气口；蒸车以角钢为主架，其结构紧凑牢固。大型蒸房具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。

 

蒸饭车性能特点有哪些：
1、采用进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生，冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条。
2、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固，经久耐用。
3、采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水，节能保温、高效环保。
4、全自动电脑监控，定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用。
5、自动进水，缺水断电自动报警，防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
6、恒温温度显示，调节与控制，24小时恒温保温，随时可取，，可防止温度过高造成食品营养成份损失。

优良特性：
1：采用耐热聚氨酯整体发泡工艺，保温，节能，高效；
2：流畅外观，操作简便，快捷；
3：新式耐高温胶门封，密封牢固；
4：采用名牌电器元件，用电更节省，更安全；
5：机体采用优质不锈钢制造，卫生清洁，坚固耐用；
6：独特设计的简易式渐进门锁，方便实用；
7全自动浮球进水功能，缺少自给，满水自停；
8：安全卸压气阀，保障机体安全使用；

 

【产品介绍】：双门醒发箱 220V，总功率6KW  40*60盘

【产品材质】：201不锈钢外皮，聚氨酯整体全发泡。

【醒发系统】：材质为201（304）不锈钢打造。

【加热系统】：采用翅片式快速升温加热管。

【加湿系统】：电加热管功率，自动进水防干烧。

【循环系统】：特制全自动节能循环风机，一键式启动，全方位循环。

【性能特点】

1、结构安全合理，外形美观大方。

2、一键式启动，有效提高热效率。

3、全自动温控系统，恒温40，使用安全放心。

【使用场所】： 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域

【配套推荐】：可以根据您的需要另外配置一些设备，如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...

酵箱是山东鸿盛厨业集团经过不懈努力研制而成的，主要适用于发酵各类面包、馒头、包子等食品。发酵箱内部温度、湿度均可调节，使发酵箱内产生合适的醒发环境(湿度80~85%，温度36摄氏度)，有助于酵母的成长与繁殖。

 

发酵箱内外均为优质不锈钢材料和EPS保温板板材定做而成，面粉发酵箱美观耐用。中间选用优质隔热层，达到保温效果。电热发酵箱采用轻触式微电脑控制面板，自动控制温度、湿度，灵敏度高。单门、双门发酵箱特殊结构充分利用热原理，发酵箱加上热风循环功能，使整个箱内温度、湿度均匀。

   馒头色泽不好

优质馒头表皮应为乳白色，颜色一致、半透明且有光泽、无黄斑、无暗点。内部也应为纯白色，组织结构细腻，色泽均一。
常见的色泽问题有：馒头色泽发暗不白、发黄、有暗斑等。
原料质量和添加剂效果是影响馒头色泽的关键性因素，然而工艺操作也很重要。和面和揉面不足以及面团过酸都有可能导致色泽发暗。碱性大、沾染有色物质、霉变等都有可能使馒头发黄。有暗斑主要是面团加水少，醒发过度所致，当然，馒头萎缩也会出现暗斑。有的馒头加工点遇到过这种情况：馒头刚加工出来时很好，但冷却后或者再加热会出现收缩现象，也有的在一屉馒头里会出现个别的馒头个头小或收缩现象，这是什么原因呢？

 

   要分析这种情况，就要理解馒头加工的原理。馒头加工是利用面粉中的酶和添加酵母，利用外界的水分、温度条件，在面团中产生气体，利用面粉中面筋的弹性和延展性，形成一个个气泡，然后加热定形，固定住馒头的形状。由此我们可以分析出，馒头如果出屉完好，说明起发能力没有问题，在冷却后收缩说明面筋骨架强度出现了问题，也就是面筋质量不佳，既可能是品种的原因，也可能是加工和保存中出现了问题。如果是个别的馒头出现收缩，则更多原因是出现在加工过程中，比如蒸汽压力低时， 就容易在蒸屉内形成冷凝水，水滴到未成熟的馒头上造成局部过热，造成"死面"使馒头个小不起发。

 

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