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【天下不能荡也】食品压力蒸房材料,高温压力食品蒸房定制,食品醒发房,智能醒房定制生产,陕西西安临潼区。
发布日期:2021/3/27 17:04:15 访问次数:440
【前言】
【天下不能荡也】食品压力蒸房材料,高温压力食品蒸房定制,食品醒发房,智能醒房定制生产,陕西西安临潼区。
我们是山东鸿盛厨业集团,我们生产设备,有着精雕细琢,精益求精的精神理念,我们不仅对产品精心打造,精工细作,还不断吸收前沿科技,不断创造出新型产品。我们的蒸房设备是本公司技术人员长期精心研制的结晶,比较国内外同类产品的优缺点并结合中国特色的烹饪习惯,经过严谨的反复试验,并辅以先进的制造工艺完成。型美观独特,结构新颖,方便实用,而且具有同类产品不可比拟的特点。容积大,内置推车,一机可分批蒸制。全不锈钢制造,不氧化,不生锈。使用蒸气加热,节省能源成本。全程自动控制,特殊回路系统节省蒸气并使温度稳定。特殊保温层,密封保温效果佳,不漏气,不漏水。操作简便,维修,清洗人员省时省力。可附加专用台车,出入料简单方便。将蒸汽源接入后下端”蒸汽输入口“,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,先进行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽下压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。我们坚信,唯有秉承匠人精神,不断创新,精益求精,才能推动公司不断改革,不断前进。为此我们公司勇于自我突破,不断寻求探索,不断创新,突破自我,勇创新高蓬勃向上。
双通门蒸房
外形尺寸:110*250*225(cm);使用加重加厚不锈钢可调节大合页,承压性能,密封性能更好;自动升降上车台,方便推车;可承受0.02Mpa(理论温度120℃);304不锈钢进汽管道,并配备有黄铜闸阀可控制进气量,并可单门单控,双门双控;采用特殊工艺的蒸房框架,可编程plc全自动控制系统;严选国标联众不锈钢板精密焊接内外壳,聚氨酯发泡保温;尖顶设计,20cm高度,放止蒸制过程中产生的冷凝水滴落,污染食品;前后通门的设计,方便双向工作,耐高温中空硅胶发泡密封条,密封严密,牢牢地卡在蒸门上,密封更加紧密。
大型馒头蒸房特点:
本产品吸收国内外同类产品之优点,精心设计,通过用户的实用鉴定,具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。是个大中小型馒头房专用馒头生产线设备。经近二十年的用户验证深受欢迎。不锈钢周转车以角钢为主架,内胆、外壳采用201不锈钢板精心焊接而成,其结构紧凑牢固,保温层为硬质高压聚胺脂发泡成型,节能环保。
周转车采用优质不锈钢焊接而成,高182cm,宽165cm,进深81.5cm,层之间9.3cm。每层可放40*60的蒸盘两个,共18层,单门36盘,双门72盘,每盘大概可放二两馒头20个一整车可以出140斤馒头,两车出280斤馒头。
【产品介绍】:大型醒发房
【外形尺寸】:510*310*220cm
【内部尺寸】:500*300*200cm
【加温系统】:采用暖气片的方式加温。电磁阀和焦作控制,通过温度控制七实现温度恒定。5组*12片。
【加湿系统】:方体内盘旋发放置不锈钢加湿管道,房内管道钻小孔出气加湿,通过之气发生器和温度控制器实现自动控制,恒定湿度。
【管道】:所有管道全部为自动控制,并且全部附带手动备用装置。
【风循环系统】:八组L型风管,每台风管内置1台100W横流风机,使房体内温度均匀(每2米安装一个),电压220V。
【照明】:四组防爆灯。
【控制系统】:plc触摸屏控制系统,数码显示,数字控制。可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发,定时醒发报警,照明,风机。
【房体材材质】:醒发房箱体选用,聚氨酯发泡不锈钢板打造
【箱体样式】:双面不锈钢聚氨酯全发泡板
【安全系统】:漏电保护器、急停开关
【散风方式】:上压风可以醒发房里面的温度、湿度上下醒发均匀
一般大型醒发室,像一个房间一样大,可以根据客户要求制作需要大小,我所使用过的醒发室主要用于面食的发酵。设备具备的基本功能是温度和湿度控制,同时具备定时,问题报警等功能。设备一般选用国标联众304不锈钢板制作内外壳,中间选用聚氨酯发泡填充保温。一般的面食食品适宜的发酵的温度是36℃-40℃之间,湿度在85% 左右。视面食品种的不同,可能会有一些微调。
大型食品醒发房安装流程
1.不锈钢聚氨酯板与板拼接,有挂钩,抗压能力强,
2.板缝隙固体胶密封,对板和板之间缝隙以及其它需要防水、密封的部位进行密封,并保持密封状态。
3.固体胶密封完毕,不锈钢板盖住,焊接,铆钉。铆钉连接的塑性、韧性和整体性好,连接变形小,传力可靠,承受动
力荷载时的疲劳性能好,双重加固
4.不锈钢保持密封状态,再用固体胶密封。达到醒房内部密封、抗压效果。醒发房的门的四周有密封条,密封效果好,一点不漏气。大型食品醒发房双门门板上我们给客户做上耐高温的玻璃门观察口。可以随时查看醒房里的面食醒发情况,实用性能高,是提高面食生产率必不可少的设备。根据客户的醒发房体积我们给客户安装多台壁挂式加热系统,保证长时间稳定运行,采用耐温耐潮循环风机产生循环气流,保证整个醒发箱内达到适宜均衡的发酵环境。风机顶上抽气,低下排气,保证室内每一个角落温度一致,精确的温度和湿度控制系统,通过热风循环来达到面食醒发的目的,操做简单,效率高,作更简单,省时省电,效率高,干净卫生,坚固耐用,易清洁,实用性能高,是提高面食生产率必不可少的设备。采用耐温耐潮循环风机,智能温湿程序控制器,控制外置式电热式蒸汽发生器,使醒发室内温度湿度达到适合配比,精确控制,达到地上无水,顶上无水滴。不必调节保证室内每一个角落温湿度一致,具有多种规格型号,能满足用户需求,为便于运输,各种型号的醒发室出厂均为分解式的包装.
联系人:惠经理(期待您的来电)
联系电话:18754321897
座机:0543-4832111
企业QQ:2853277105
邮箱:2853277105@qq.com
名 称:山东鸿盛厨业有限责任公司
地 址:山东省邹平县明集开发区。
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