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【玉雪芹芽拔薤长】销售定制食品醒发房，大型蒸房生产，馒头蒸房定制，食品蒸柜直销，提供馒头蒸制问题解决方案，广西桂林阳朔县。
发布日期：2021/5/19 12:09:20 访问次数：400
【前言】
【玉雪芹芽拔薤长】销售定制食品醒发房，大型蒸房生产，馒头蒸房定制，食品蒸柜直销，提供馒头蒸制问题解决方案，广西桂林阳朔县。
我公司成立于二零零七年距今已有十五年的历史，我公司致力于生产研发新产品跟上时代的步伐。我公司售卖大型蒸房醒房、馒头机、和面机、餐桌椅、不锈钢储物柜等。我们的蒸房不止可以蒸馒头还可以蒸玉米，米饭，或者是部分面包，当然你愿意也可以拿它用来给毛巾、浴巾、枕头之类的消毒，它的温度完全达得到，顶部采用尖顶式设计，你比用怕滴水，有配套蒸车蒸盘，全部采用标准材质不锈钢制作，耐腐蚀，不变形，蒸盘有孔无孔任您选择。产品没有过硬的质量就没有商业市场，没有质量就没有公司效益，没有质量就没有未来的发展。因此，质量才是硬道理!特别是现在，世界经济处于低迷时期，我们更要狠抓产品质量，做到以质取胜。山东鸿盛厨业公司，厨业用具品质保证。公司处处强化自身优势，秉承“求真务实，诚赢天下，以质为先的”的精神理念，为中国节能环保产业发展推广做出我们的不懈努力。
【型 号】:双开门72盘标准蒸房
【盘 数】:每个门里面放一辆车，每辆车总共18层，每层放置2个蒸盘，总共72个蒸盘
【规 格】:外径195*130*220cm（规格可定制）
配套推车尺寸65*84*183cm
【焊接】：内胆满焊焊接。
【内胆设计】：20CM尖顶防滴水设计。
【蒸 盘】：40*60---50*70，有带孔的馒头蒸盘，也有不带孔的米饭蒸盘
【材质】：使用国标联众不锈钢板，聚氨酯发泡保温，304/201可定制。
【蒸盘款式】：托盘式 挂盘式
【套餐内物品】：箱体+4辆推车+144个蒸盘
【产品适用场地】: 蒸房多用于大型食品厂，城市、乡镇馒头供应商，酒店、学校、医院、工厂等大型食堂。
【定制】：蒸盘尺寸，蒸房规格大小可根据客户要求改变。
【大型蒸房优点】
1、蒸房的内外表面均采用纯不锈钢打造，不易生锈，使用寿命更长；
2、压杆式门把手： 压杆式门把手 更加省力 密封性更好
3、大型蒸房要求密闭保温性能要好，这样才可以保证充分利用蒸汽，短时间内蒸熟食品.
4、蒸房采用耐高温硅胶密封条，更保温；
5、蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂，轻便保温；
6、蒸汽管道选用高密度304材质连接；
7、配有爬车斜坡台，方便蒸车进出；
8、蒸汽疏水阀选用进口优质产品；蒸箱内部上顶为尖顶设计，这样可以防止水蒸汽凝结形成的水滴溅到食品上，防止起皮。
蒸饭车性能特点有哪些：
1、采用进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生，冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条。
2、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固，经久耐用。
3、采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水，节能保温、高效环保。
4、全自动电脑监控，定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用。
5、自动进水，缺水断电自动报警，防止缺水造成干烧现象，安全可靠。
6、恒温温度显示，调节与控制，24小时恒温保温，随时可取，，可防止温度过高造成食品营养成份损失。
优良特性：
1：采用耐热聚氨酯整体发泡工艺，保温，节能，高效；
2：流畅外观，操作简便，快捷；
3：新式耐高温胶门封，密封牢固；
4：采用名牌电器元件，用电更节省，更安全；
5：机体采用优质不锈钢制造，卫生清洁，坚固耐用；
6：独特设计的简易式渐进门锁，方便实用；
7全自动浮球进水功能，缺少自给，满水自停；
8：安全卸压气阀，保障机体安全使用；
【产品介绍】：双门醒发箱 220V，总功率6KW 40*60盘
【产品材质】：201不锈钢外皮，聚氨酯整体全发泡。
【醒发系统】：材质为201（304）不锈钢打造。
【加热系统】：采用翅片式快速升温加热管。
【加湿系统】：电加热管功率，自动进水防干烧。
【循环系统】：特制全自动节能循环风机，一键式启动，全方位循环。
【性能特点】
1、结构安全合理，外形美观大方。
2、一键式启动，有效提高热效率。
3、全自动温控系统，恒温40，使用安全放心。
【使用场所】： 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域
【配套推荐】：可以根据您的需要另外配置一些设备，如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...
醒发箱
双门醒发箱外尺寸：200*140*235（cm）；使用蒸车尺寸65*85*183（cm）选用德力西控制电器系统，可控制醒发箱内湿度、温度、醒发时间，缺水自动进水，到时自动断电报警。配备有钣金门、内循环风机、防潮防爆灯、碳晶保温片、翅片加热管、自动补水加热水箱、感应探头、超温排风风机等设备，营造出适合的恒温醒发环境，工业生产许可证。
馒头色泽不好
优质馒头表皮应为乳白色，颜色一致、半透明且有光泽、无黄斑、无暗点。内部也应为纯白色，组织结构细腻，色泽均一。
常见的色泽问题有：馒头色泽发暗不白、发黄、有暗斑等。
原料质量和添加剂效果是影响馒头色泽的关键性因素，然而工艺操作也很重要。和面和揉面不足以及面团过酸都有可能导致色泽发暗。碱性大、沾染有色物质、霉变等都有可能使馒头发黄。有暗斑主要是面团加水少，醒发过度所致，当然，馒头萎缩也会出现暗斑。有的馒头加工点遇到过这种情况：馒头刚加工出来时很好，但冷却后或者再加热会出现收缩现象，也有的在一屉馒头里会出现个别的馒头个头小或收缩现象，这是什么原因呢？
要分析这种情况，就要理解馒头加工的原理。馒头加工是利用面粉中的酶和添加酵母，利用外界的水分、温度条件，在面团中产生气体，利用面粉中面筋的弹性和延展性，形成一个个气泡，然后加热定形，固定住馒头的形状。由此我们可以分析出，馒头如果出屉完好，说明起发能力没有问题，在冷却后收缩说明面筋骨架强度出现了问题，也就是面筋质量不佳，既可能是品种的原因，也可能是加工和保存中出现了问题。如果是个别的馒头出现收缩，则更多原因是出现在加工过程中，比如蒸汽压力低时， 就容易在蒸屉内形成冷凝水，水滴到未成熟的馒头上造成局部过热，造成"死面"使馒头个小不起发。
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座机：0543-4832111
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名 称:山东鸿盛厨业有限责任公司
地 址:山东省邹平县明集开发区
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