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【观察,理解】大型醒房案例,大型压力蒸房定制,高温食品蒸柜供应,河北保定曲阳县。
发布日期:2021/8/22 15:37:32 访问次数:349
【前言】
【观察,理解】大型醒房案例,大型压力蒸房定制,高温食品蒸柜供应,河北保定曲阳县。
我们是山东鸿盛厨业集团,我们生产设备,有着精雕细琢,精益求精的精神理念,我们不仅对产品精心打造,精工细作,还不断吸收前沿科技,不断创造出新型产品。根据客户的醒发房体积我们给客户安装多台壁挂式加热系统,保证长时间稳定运行,采用耐温耐潮循环风机产生循环气流,保证整个醒发箱内达到适宜均衡的发酵环境。风机顶上抽气,低下排气,保证室内每一个角落温度一致,精确的温度和湿度控制系统,通过热风循环来达到面食醒发的目的,操做简单,效率高,作更简单,省时省电,效率高,干净卫生,坚固耐用,易清洁,实用性能高,是提高面食生产率必不可少的设备。使用plc智能控制系统控制,各种工作一键启动,操作方便,房内个各个角落温度均匀。总体来说设备整体有耐腐蚀、抗老化、美观坚固、使用寿命长、性能稳定等多种优点。我们坚信,唯有秉承匠人精神,不断创新,精益求精,才能推动公司不断改革,不断前进。为此我们公司勇于自我突破,不断寻求探索,不断创新,突破自我,勇创新高蓬勃向上。
【产品介绍】:大型醒发房
【外形尺寸】:510*310*220cm
【内部尺寸】:500*300*200cm
【加温系统】:采用暖气片的方式加温。电磁阀和焦作控制,通过温度控制七实现温度恒定。5组*12片。
【加湿系统】:方体内盘旋发放置不锈钢加湿管道,房内管道钻小孔出气加湿,通过之气发生器和温度控制器实现自动控制,恒定湿度。
【管道】:所有管道全部为自动控制,并且全部附带手动备用装置。
【风循环系统】:八组L型风管,每台风管内置1台100W横流风机,使房体内温度均匀(每2米安装一个),电压220V。
【照明】:四组防爆灯。
【控制系统】:plc触摸屏控制系统,数码显示,数字控制。可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发,定时醒发报警,照明,风机。
【房体材材质】:醒发房箱体选用,聚氨酯发泡不锈钢板打造
【箱体样式】:双面不锈钢聚氨酯全发泡板
【安全系统】:漏电保护器、急停开关
【散风方式】:上压风可以醒发房里面的温度、湿度上下醒发均匀。
食品醒发房是我们公司,根据面食醒发原理,设计的电加热恒温恒湿产品,醒房的控制器,都是经过多次检验,测试的,工作正常才会出厂,控制器可以有效的控制醒房,自动恒温,加湿,独立调节,确保醒房内部,为适合的醒发温湿度,并保证房内每个角落温度一致,设备使用十公分聚氨酯板安装生产,有潮湿高热不腐蚀,不变形的优点,有效的解决了因环境与认为因素面食醒发困难的问题,帮助客户降低生产成本。
大型双门蒸房蒸房整体采用201不锈钢材质(包括后面),底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔,内胆顶部人字形设计,避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上,蒸房背部有4个排气口。房体以4*4角钢为主架,其结构紧凑牢固。双门蒸房密封采用食品级无毒无味硅胶密封条密封,百分百不漏气。
【产品型号】:双门72盘压力蒸房
【蒸房外径】:220*140*220cm
【单辆小车】:65*84*183cm
【产品配置】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘
【承压性能】:可承受0.02Mpa(理论温度120℃)
【节能】:可节省30%的能源,节省1/3的蒸制时间
【产品蒸盘】:宽40*长60(可定做50*70款蒸房)
【内胆设计】:20CM尖顶防滴水设计。
【材质配件】:国标联众304不锈钢板1.2m、1m,使用聚氨酯发泡保温内心,304不锈钢加重加厚大合页,304不锈钢进汽管道,压力排气阀排气阀,高密度密封条。
【蒸房优点】:高效 节能,自动升降上车台,方便推车。8cm厚保温层,外壁常温,内部110℃高温。门框四周选用高密度,中空密封条,密封性能好。
【加热方式】:压力锅炉。
【大型蒸房优点】
1、蒸箱的内外表面均采用纯不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;
2、压杆式门把手: 压杆式门把手 更加省力 密封性更好
3、大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品.
4、蒸房采用耐高温硅胶密封条,更保温;
5、蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;
6、蒸汽管道选用高密度304材质连接;
7、配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;
8、蒸汽疏水阀选用进口优质产品;蒸箱内部上顶为尖顶设计,这样可以防止水蒸汽凝结形成的水滴溅到食品上,防止起皮。
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名 称:山东鸿盛厨业有限责任公司
地 址:山东省邹平县明集开发区
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