大型食品醒发房
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智能型控温控时面包醒发箱
发布日期:2016/1/29 12:03:12 访问次数:964
智能型控温控时面包醒发箱
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
【产品介绍】:
【房体材质】:墙体采用5cm、7.5cmEPS保温板打造。
【箱体样式】可同时醒发2个周转车
【控制系统】:电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发。
【安全系统】:漏电保护器、急停开关
【风循环系统】:内外混合置长轴风机,电压380V,功率370w
【散风方式】:上压风
【加湿系统】:外接6kw加湿器,湿度控制器和电磁阀控制(也可直接采用锅炉蒸汽接口)
【加湿管道】:1组喷气式进气管
【加温系统】:2组高温干烧电热管,总功率3kw,温度控制器控制
【保温系统】:1组低温加热片,总功率400W
【照明系统】:防爆灯一个
【总功率】:5kw-11kw
【性能特点】
1、结构安全合理,外形美观大方。
2、一键式启动,有效提高热效率。
3、全自动温控系统,使用安全放心。
【使用场所】: 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域
【配套推荐】:可以根据您的需要另外配置一些设备,如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...
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